舌尖美味

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舌尖美味-夏季食用村官鸡的最佳方式

2016-6-4 11:49| 发布者: hewentao| 查看: 430| 评论: 0

在生活中,我们需要确保自己的饮食非常健康,这样才能确保自己的生活质量能够获得非常好的保障。鸡肉在生活中已经成为了非常好的餐饮食材,因为它富含各种人体所需的营养成分,而且食用还不会让人发胖。现在很多人都非常喜欢在生活中食用云南出出名的产品村官鸡,那么,在夏季我们食用这些鸡肉的最佳方式是什么呢?

在夏季食用村官鸡我们可以将它做成凉拌鸡丝,也就是我们经常都能食用到的景颇鬼鸡。这一道菜我们在餐馆里面能够食用,在家也可以自己制作。制作这道菜的工序并不是非常的复杂,只要自己能够准备好各种调料即可。制作这道美肴主要需要使用到红尖椒、柠檬水、料酒、精盐、姜、蒜。

先将村官鸡放入加油姜片、料酒的沸水中煮40分钟,然后捞出晾冷。将红辣椒捣碎成汁,并且将蒜制作成蒜泥。我们将晾冷的鸡撕成丝,并且加入适量的精盐,将制作好的红尖椒汁、蒜泥、柠檬水导入鸡丝搅拌匀均,最后再放上香柳,美味就制作完成了。在夏季食用会感觉特别的丝滑爽口,让自己的食欲大增。

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